Hallo, schön dass du da bist.
Advent, Advent ein Lichtlein brennt...
Am zweiten Advent, den 7.12. machen wir wieder unsere leckeren Frühstücke für euch. Reserviert euch einen Platz und schlemmt in den Advent ;)
Regulär haben wir geöffnet von Mittwoch bis Samstag ab 17 Uhr mit warmer Küche bis 21 Uhr und Sonntags ab 12 Uhr mit durchgehend warmer Küche bis 20 Uhr und Kaffee & Kuchen.
Montag und Dienstag ist Ruhetag, das gilt auch an den meisten Feiertagen, die auf Montag oder Dienstag fallen.
Wir bitten um Reservierung, auch kurzfristige für heute. Das geht über den Online Reservierungs-Button unten. Wenn keine Online Reservierung zu Ihrem Wunschzeitpunkt möglich ist, dann sind alle Tische belegt. Wir werden wieder mehr Tische freigeben, sobald wir wieder mehr Personal haben, um sie zu bedienen:
Wir freuen uns über Bewerbungen für Service und Küche an gasthaus@schauferts.de
Essen Bestellen zum Abholen:
Natürlich kochen wir auch weiterhin unsere Gerichte zu unseren Öffnungszeiten für euch Zuhause zum Abholen: Bestellung per WhatsAppNachricht an die 06486-6208
Wir freuen uns auf euch.
Frühstücks-Special
Unser leckeres Frühstück findet mehrmals im Jahr mit Vorankündigung und nach Reservierung statt.
nächster Termin: Nikolaustag und 2. Advent: 6. und 7.12.2025
Hier könnt ihr Morgens von 9-12 Uhr schlemmen: von leckerem Fleisch, Wurst und Eiern vom Hof bis hin zum veganen Mediterranen Frühstück, lässt unsere Speisekarte keine Wünsche offen. Auch Süßmäulchen und Kinder kommen natürlich auf ihre Kosten
Schauferts-Genuss-Frühstück
Große Auswahl an Schauferts-Bio-Wurstsorten, Schauferts-Pfefferbeißer, kleine Käse-Auswahl, ein Schauferts Bio-Frühstücksei, Butter, Rohkost und Trauben.
Dazu Bauernbrot, ein helles und ein Körnerbrötchen
21,00€
Bauerngarten- Frühstück
Ein Spiegelei auf Vollkornbrot, bunter Gartensalat mit Avocado, Frischkäse, Schnittkäse, Weichkäse, Mozzarella, Butter, Obst und Rohkost.
Dazu ein helles und ein dunkles Brötchen
19,00€
Süßes Hofglück Frühstück
Knuspermüsli mit frischem Obst und Naturjoghurt, zweierlei Marmelade, Butter, sowie ein Mini-Kaiserschmarrn mit Kompott.
Dazu ein helles Brötchen und ein Croissant
16,50€
Mediterranes Landlust Frühstück
Verschiedene Aufstriche, Grillgemüse, Oliven, getrocknete Tomaten, gefüllte Weinblätter, Margarine, Obst und Rohkost.
Dazu eine Scheibe Vollkorn- und Bauernbrot und ein helles Brötchen.
18,00€
Kinder-von-Bullerbü Frühstück
Mini-Kaiserschmarrn mit Kompott, Nuss-Nougat-Creme, Marmelade, Butter, Obst, Babymozzarella und kleine Tomaten.
Dazu ein helles Brötchen oder ein Croissant
13,00€
Noch mehr leckere Sachen
Zu jedem unserer Frühstücke gehört ein Getränk: wähle zwischen einem Märzen als Frühschoppen, einem Glas Sekt oder einem Glas Orangensaft.
Du kannst auch gerne noch knusprig gebratenen Bacon, fluffiges Rührei, drei gebratene Würstchen Nürnberger Art vom Hof oder ein gekochtes Frühstücksei dazu bestellen.
HALLOWEEN -schaurig schön...
Vom 29.-31.10. hat sich unsere Gaststätte in ein Schauerhaus verwandelt. Geschmaust und gefeiert wurde hier auf gruselig köstliche Art.
zur Begrüßung
"Den Blutstropfen"
der Drink der Wahl für wahre Vampire
prickelnder Sekt, serviert mit einer geheimnisvollen Spritze voller Ramazotti Rosato - der Drink den ihr selbst zum Leben erwecken dürft. für kleine Vampire natürlich auch als alkoholfreie Variante... Ein Spritzer Mut, ein Tropfen Magie - schon fließt das Blut ins Glas
Vorspeise Kürbiscremesuppe aus dem Hexenkessel
Cremig-Samtige Kürbissuppe, verfeinert mit geheimnisvollen Gewürzen - dazu schwebt eine knusprige Blätterteig-Fledermaus gefüllt mit rotem Pesto. Ein gruselig guter Start in den Abend!
Dessert
Das süße Grab
Zweierlei Mousse aus dunkler und weißer Schokolade, gebettet auf Oreo-„Graberde“.
Dazu ein knuspriger Keksgrabstein und saure Würmer, die sich durchs Dessert schlängeln.
Süß, schaurig und einfach himmlisch teuflisch!
zur Hauptspeise darf gewählt werden zwischen diesen drei fürchterlich guten Varianten. Der Preis beinhaltet jeweils den Begrüßtungsdrink sowie Vorspeise, Dessert und das jeweilige Hauptgericht.
Vegetarische Hauptspeise der guten Geister
der gefüllte Kürbisgeist
Eine liebevoll geschnitzte Paprika, prall gefüllt mit würzigem Couscous und buntem Gemüse – ruht auf einem Bett aus herbstlichem Ofengemüse (Kürbis, Rote Beete, Zwiebeln, Möhren).
Dazu fließt eine „blutig“ rote Tomatensoße und eine knackige Salatbeilage sorgt für frischen Biss.
29,50€
Fleischmenü der Vampire Braten aus der Gruft
Saftiger Braten mit dunkler Soße, serviert mit feurigem Rotkraut und fluffigen Kartoffelklößen – geformt wie kleine Totenköpfe!
Ein Festmahl, das jedem Vampir das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt.
33,50€
Kinder-Menü für kleine Monster
Spaghetti mit Blutsauce
Lange Spinnenfäden aus Pasta in tomatenroter „Blutsauce“ – garniert mit einem Spieß aus saftigen Cherrytomaten und einem schaurig leckeren Mozzarella!
15,50€
Speisekarte
Vom Schwein
Alle Schnitzel werden mit einer Beilage nach Wahl serviert:
Leckere Steakhouse-Pommes, Ofenkartoffel mit Quark, zwei Kartoffeltaschen mit Frischkäsefüllung oder ein Beilagensalat.
- Schnitzel Wiener Art
- Zwiebelschnitzel
- Jägerschnitzel mit Pilzrahmsoße
- Pfefferrahmschnitzel
- Überbackenes Schnitzel mit Pilzrahm- und Sauce Bernaise
- Hessenschnitzel mit Zwiebeln und Handkäs überbacken
Vom Rind
Alle Rumpsteaks werden mit einer Beilage nach Wahl serviert:
Leckere Steakhouse-Pommes, Ofenkartoffel mit Quark, zwei Kartoffeltaschen mit Frischkäsefüllung oder ein Beilagensalat.
- Rumpsteak mit Kräuterbutter, Zwiebeln oder Pfeffersoße
- Rumpsteakstreifen in Balsamico mit hausgemachten Pommes und Quark
Vegetarisch
Unsere To-Go Verpackungen sind plastikfrei aus Zuckerrohr hergestellt.
- Kartoffeltaschen
mit Frischkäsefüllung, Kräutersoße und Salatbeilage - Gemüse-Lasagne
mit Gemüse der Saison - Fladenbrot Orientalisch
gewürzte Kichererbsen-Bällchen, gemischter Salat, rote Sauce und Käse im Fladenbrot - Maultaschen
mit Spinatfüllung, dazu Tomatensoße und
gemischter Salat
Beilagen
- Leckere Steakhouse-Pommes
- Ofenkartoffel mit Quark
- Kartoffeltaschen mit Frischkäsefüllung
- Beilagensalat
FÜR DIE KINDER: - Kartoffelecken rot-weiß
Leckere Steakhouse-Pommes mit Ketchup und Mayo - Kinderschnitzel
mit Pommes - Kinderlasagne
Dies & Das
- Wildbratwurst
aus dem heimischen Schaufertswald mit Senf und leckere Steakhouse-Pommes - Hähnchenfladen
Hähnchenstreifen, gemischter Salat, Mayo und Fladenbrot
Salate
- Salatteller mit Käse
verschiedene Salatsorten mit Käse Bio-Ei und Toast - Salatteller Orientalisch
verschiedene Salatsorten mit Kichererbsenbällchen, würzigem Dip, Bio-Ei vom Hof und Toastbrot - Salatteller Hähnchen
verschiedene Salatsorten mit Hähnchenstreifen Bio-Ei und Toast - Salatteller Rumpsteakstreifen
verschiedene Salatsorten mit Rumpsteakstreifen Bio-Ei und Toast
Unsere Gaststätte
Biergarten
Im Sommer kann man in unserem Biergarten den Bauernhof-Flair mit Blick auf den Pferde- und Schweineauslauf besonders genießen.
Gasträume
In unserer urigen Gaststätte haben 80 Personen im Schank- und Speiseraum Platz.
Terrasse
In der kalten Jahreszeit ein gemütlicher Wintergarten und im Sommer eine Terrasse mit Ausblick in den Dreiseitenhof.
Kontakt & Öffnungszeiten
- Mittwoch - Samstag ab 17 Uhr
Sonntag ab 12 Uhr
Montag und Dienstag ist Ruhetag (auch an Feiertagen) - Reservierungen an: hier Online
Email: gasthaus@schauferts.de
Telefon und Whatsapp: 06486-6208 - Ansprechpartner der Gaststätte:
Madeleine Luzius-Winkler und Tobias Winkler