Hallo, schön dass du da bist.
Abweichende Öffnungszeiten:
Pfingst-SPECIAL: Ausschließlich mit RESERVIERUNG
Pfingstsonntag von 9 -12 Uhr Frühstück, von 12-20 warme Küche mit Kaffee und Kuchen
Pfingstmontag von 9-12 Uhr Frühstück, von 12-17 Uhr warme Küche mit Kaffee und Kuchen
Betriebsferien vom 4.-10.8.2025, in dieser Woche bleibt die Gaststätte geschlossen.
Regulär haben wir geöffnet von Mittwoch bis Samstag ab 17 Uhr mit warmer Küche bis 21 Uhr und Sonntags ab 12 Uhr mit durchgehend warmer Küche bis 20 Uhr und Kaffee & Kuchen.
Montag und Dienstag ist Ruhetag, das gilt auch an den meisten Feiertagen, die auf Montag oder Dienstag fallen.
Wir bitten um Reservierung, auch kurzfristige für heute. Das geht über den Online Reservierungs-Button unten. Wenn keine Online Reservierung zu Ihrem Wunschzeitpunkt möglich ist, dann sind alle Tische belegt. Wir werden wieder mehr Tische freigeben, sobald wir wieder mehr Personal haben, um sie zu bedienen:
Wir freuen uns über Bewerbungen für Service und Küche an gasthaus@schauferts.de
Essen Bestellen zum Abholen:
Natürlich kochen wir auch weiterhin unsere Gerichte zu unseren Öffnungszeiten für euch Zuhause zum Abholen: Bestellung per WhatsAppNachricht an die 06486-6208
Wir freuen uns auf euch.
Speisekarte
Vom Schwein
Alle Schnitzel werden mit einer Beilage nach Wahl serviert:
Frittierte Kartoffelecken, Ofenkartoffel mit Quark, zwei Kartoffeltaschen mit Frischkäsefüllung oder ein Beilagensalat.
- Schnitzel Wiener Art
- Zwiebelschnitzel
- Jägerschnitzel mit Pilzrahmsoße
- Pfefferrahmschnitzel
- Überbackenes Schnitzel mit Pilzrahm- und Sauce Bernaise
- Hessenschnitzel mit Zwiebeln und Handkäs überbacken
Vom Rind
Alle Rumpsteaks werden mit einer Beilage nach Wahl serviert:
Frittierte Kartoffelecken, Ofenkartoffel mit Quark, zwei Kartoffeltaschen mit Frischkäsefüllung oder ein Beilagensalat.
- Rumpsteak mit Kräuterbutter, Zwiebeln oder Pfeffersoße
- Rumpsteakstreifen in Balsamico mit hausgemachten Pommes und Quark
Vegetarisch
Unsere To-Go Verpackungen sind plastikfrei aus Zuckerrohr hergestellt.
- Kartoffeltaschen
mit Frischkäsefüllung, Kräutersoße und Salatbeilage - Gemüse-Lasagne
mit Gemüse der Saison - Fladenbrot Orientalisch
gewürzte Kichererbsen-Bällchen, gemischter Salat, rote Sauce und Käse im Fladenbrot - Maultaschen
mit Spinatfüllung, dazu Tomatensoße und
gemischter Salat
Beilagen
- Hausgemachte Pommes
früher waren das die Kartoffelecken, jetzt sind sie mehr Pommesförmig als eckig - Ofenkartoffel mit Quark
- Kartoffeltaschen mit Frischkäsefüllung
- Beilagensalat
FÜR DIE KINDER: - Kartoffelecken rot-weiß
hausgemachte Kartoffelecken mit Ketchup und Mayo - Kinderschnitzel
mit hausgemachten Kartoffelecken - Kinderlasagne
Dies & Das
- Wildbratwurst
aus dem heimischen Schaufertswald mit Senf und hausgemachten Kartoffelecken - Hähnchenfladen
Hähnchenstreifen, gemischter Salat, Mayo und Fladenbrot
Salate
- Salatteller mit Käse
verschiedene Salatsorten mit Käse Bio-Ei und Toast - Salatteller Orientalisch
verschiedene Salatsorten mit Kichererbsenbällchen, würzigem Dip, Bio-Ei vom Hof und Toastbrot - Salatteller Hähnchen
verschiedene Salatsorten mit Hähnchenstreifen Bio-Ei und Toast - Salatteller Rumpsteakstreifen
verschiedene Salatsorten mit Rumpsteakstreifen Bio-Ei und Toast
Frühstücks-Special
Unser leckeres Frühstück findet mehrmals im Jahr mit Vorankündigung und nach Reservierung statt.
nächster Termin: Pfingstsonntag und Pfingstmontag 8.+9.Juni
Hier könnt ihr Morgens von 9-12 Uhr schlemmen: von leckerem Fleisch, Wurst und Eiern vom Hof bis hin zum veganen Mediterranen Frühstück, lässt unsere Speisekarte keine Wünsche offen. Auch Süßmäulchen und Kinder kommen natürlich auf ihre Kosten
Schauferts-Genuss-Frühstück
Große Auswahl an Schauferts-Bio-Wurstsorten, Schauferts-Pfefferbeißer, kleine Käse-Auswahl, ein Schauferts Bio-Frühstücksei, Butter, Rohkost und Trauben.
Dazu Bauernbrot, ein helles und ein Körnerbrötchen
21,00€
Bauerngarten- Frühstück
Ein Spiegelei auf Vollkornbrot, bunter Gartensalat mit Avocado, Frischkäse, Schnittkäse, Weichkäse, Mozzarella, Butter, Obst und Rohkost.
Dazu ein helles und ein dunkles Brötchen
19,00€
Süßes Hofglück Frühstück
Knuspermüsli mit frischem Obst und Naturjoghurt, zweierlei Marmelade, Butter, sowie ein Mini-Kaiserschmarrn mit Kompott.
Dazu ein helles Brötchen und ein Croissant
16,50€
Mediterranes Landlust Frühstück
Verschiedene Aufstriche, Grillgemüse, Oliven, getrocknete Tomaten, gefüllte Weinblätter, Margarine, Obst und Rohkost.
Dazu eine Scheibe Vollkorn- und Bauernbrot und ein helles Brötchen.
18,00€
Kinder-von-Bullerbü Frühstück
Mini-Kaiserschmarrn mit Kompott, Nuss-Nougat-Creme, Marmelade, Butter, Obst, Babymozzarella und kleine Tomaten.
Dazu ein helles Brötchen oder ein Croissant
13,00€
Noch mehr leckere Sachen
Zu jedem unserer Frühstücke gehört ein Getränk: wähle zwischen einem Märzen als Frühschoppen, einem Glas Sekt oder einem Glas Orangensaft.
Du kannst auch gerne noch knusprig gebratenen Bacon, fluffiges Rührei, drei gebratene Würstchen Nürnberger Art vom Hof oder ein gekochtes Frühstücksei dazu bestellen.
Unsere Gaststätte
Biergarten
Im Sommer kann man in unserem Biergarten den Bauernhof-Flair mit Blick auf den Pferde- und Schweineauslauf besonders genießen.
Gasträume
In unserer urigen Gaststätte haben 80 Personen im Schank- und Speiseraum Platz.
Terrasse
In der kalten Jahreszeit ein gemütlicher Wintergarten und im Sommer eine Terrasse mit Ausblick in den Dreiseitenhof.
Kontakt & Öffnungszeiten
- Mittwoch - Samstag ab 17 Uhr
Sonntag ab 12 Uhr
Montag und Dienstag ist Ruhetag (auch an Feiertagen) - Reservierungen an: hier Online
Email: gasthaus@schauferts.de
Telefon und Whatsapp: 06486-6208 - Ansprechpartner der Gaststätte:
Madeleine Luzius-Winkler und Tobias Winkler
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